冷库温度划分: | |||
保鲜库 |
L级 +5℃ ~ -5℃ |
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冷藏库 |
D级 -10℃ ~ -18℃ 主要用来储藏猪肉、鸡翅、鸡腿、羊肉、牛肉等。 |
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低温库 |
J级 -23℃~ -28℃ 主要用来储藏雪糕、冰淇淋及鱼、虾等低温食品。 |
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超低温库 |
≤-30℃,主要用来 速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途。 |
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